You are here: Home > Kuchnia > Zupa piwna

Zupa piwna

1 porcja – 190 kcal

  • 1 l jasnego piwa
  • 3 kromki ciemnego pieczywa (chleb razowy, pumpernikiel)
  • 10 dag cukru
  • 5 dag masło
  • 2 żółtka
  • łyżka soku z cytryny
  • imbir
  • kminek
  • sól

Pokrojony w kostkę chleb zalać w rondlu piwem. Dodać sok cytrynowy oraz przyprawy. Gotować, dopóki chleb się nie rozpuści. Przecedzić lub zmiksować, dołożyć masło, zaciągnąć roztrzepanymi żółtkami.

Zupa piwna

Comments are closed.