You are here: Home > Kuchnia > Zupa melonowa

Zupa melonowa

1 porcja – 160 kcal

  • 40 dag ryżu
  • 40 dag melona miodowego
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • biały pieprz
  • 1 łyżka posiekanych świeżych listków bazylii

Z części melona wykroić kulki, pozostałą część pokroić na małe kawałki i wymieszać ze 150 ml bulionu. Rozgrzać masło i połączyć je z bulionem. Gotować na małym ogniu 5 minut. Doprawić do smaku. Dodać ugotowany ryż, resztę podgrzanego bulionu i melonowe kulki.

Zupa melonowa

Comments are closed.