You are here: Home > Kuchnia > Rosół drobiowy – przepis podstawowy

Rosół drobiowy – przepis podstawowy

W Chinach rosół drobiowy gotuje się najczęściej bez dodatków. Aby otrzymać 2 l płynu, należy ugotować kurę o wadze 1 kg do miękkości w osolonej wodzie (2,5 l) z dodatkiem cebuli. Mięso zużywa się do innych potraw. Wywar odcedza się przez sitko.

Rosół drobiowy

Comments are closed.