You are here: Home > Kuchnia > Polewka piwna

Polewka piwna

1 porcja – 220 kcal

  • 1 l jasnego piwa
  • 10 dag razowego chleba bez skórki
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 2-3 łyżeczki cukru
  • 1/2 szklanki przegotowanej wody
  • sól

Zagotować piwo z kminkiem i pokrojonym chlebem, dodać szczyptę soli, cukier i masło, gotować 5-7 minut. Przetrzeć przez sito, lekko rozcieńczyć przegotowaną wodą, można doprawić do smaku cukrem. Podawać z grzankami z ciemnego chleba.

polewka piwna

Comments are closed.