You are here: Home > Kuchnia > Dodatki do zup

Dodatki do zup

Niejednokrotnie zmieniają one charakter zupy, czyniąc ją bardziej pożywną, a bywa że i wykwintną. Oprócz tradycyjnego makaronu, ryżu czy groszku ptysiowego do zup można podać inne dodatki:

•    lane kluseczki — znakomicie pasują do rosołu, zupy grzybowej i jarzynowej,

•    wszelkie płatki śniadaniowe, ryż preparowany i popping (preparowany amarant) – dodaje się do zup owocowych,

•    pulpeciki mięsno-warzywne — wykwintny dodatek do rosołu, flaczków i zupy pomidorowej,

•    kostki z drobnych kasz (manny, kukurydzianej, krakowskiej) ugotowanych na gęsto – świetnie nadają się do rosołu i innych czystych zup.

Comments are closed.